چای یک نوشیدنی محبوب در سراسر جهان است که افراد از نوشیدن آن لذت میبرند. این نوشیدنی محبوب، خواص زیادی برای بدن دارد و برخی از انواع آن به لاغری کمک می‌کنند. در این مقاله 10 نوع چای لاغری را معرفی خواهیم کرد.
فواید نوشیدن چای:
نوشیدن چای فواید زیادی برای بدن دارد به عنوان مثال:
- چای‌ها حاوی ترکیباتی به نام فلاونوئیدها هستند و خاصیت آنتی اکسیدانی دارند. بنابراین می‌توانند از برخی آسیب‌های سلولی جلوگیری کنند یا آن را به تاخیر بیندازند.
- نوشیدن چای می‌تواند سلامت قلب و استخوان را بهبود بخشد.
- بسیاری از انواع چای‌ها حاوی ترکیباتی مانند فلاون‌ها و کاتچین‌ها هستند که می‌توانند از کاهش وزن و کاهش چربی حمایت کنند.
در ادامه به 10 نوع چای لاغری خواهیم پرداخت. این چای‌ها را می‌توانید در کنار رژیم لاغری استفاده کنید.
10 نوع چای لاغری:
1_ چای سبز:
چای سبز اولین چای از 10 نوع چای لاغری است. این چای یکی از شناخته شده‌ترین انواع چای است و فواید زیادی برای بدن دارد. همانطور که در مقاله 13 خوراکی عالی و موثر برای افزایش سوخت و ساز گفتیم شواهد زیادی وجود دارد که نشان می‌دهد چای سبز یکی از موثرترین نوشیدنی‌ها برای لاغری است.
به عنوان مثال بر اساس یک بررسی از 11 مطالعه معتبر، چای سبز می‌تواند به کاهش وزن بدن، شاخص توده بدنی یا (BMI) و چربی شکم در افراد مبتلا به دیابت نوع2 کمک کند. همچنین این بررسی مشخص کرد که اثرات مفید چای سبز در دوزهای کم‌تر از 800 میلی گرم در روز، به مدت 8 هفته یا بیشتر مشاهده می‌شود. علاوه بر آن محققان تصور می‌کنند که کاتچین‌های موجود در چای سبز می‌توانند به افزایش متابولیسم و چربی سوزی و در نتیجه کاهش وزن کمک کنند.
در مقاله آیا چای سبز به لاغری کمک می‌کند؟ به این موضوع اشاره کردیم که برای بهره‌مندی از اثرات مثبت چای سبز، بهتر است روزانه بین 3 تا 7 فنجان از این چای را بنوشید.
2_چای پوئر:
چای پوئر نوعی چای سیاه چینی است که تخمیر شده است و اغلب بعد از غذا میل می‌شود. مطالعات حیوانی نشان داده‌اند که ممکن است چای پوئر به کاهش قند خون و تنظیم متابولیسم اسیدهای چرب کمک کند. شواهد دیگری نیز نشان می‌دهند که نوشیدن این چای از کاهش وزن نیز حمایت می‌کند؛ در واقع یک مطالعه نشان داد که مصرف روزانه چای پوئر با کاهش وزن بدن، BMI، تری گلیسیرید و سطح کلسترول مرتبط است.
در سال 2014 مطالعه دیگری در رابطه با تاثیر چای پوئر و دارونما بر کاهش وزن انجام شد؛ در این مطالعه به گروهی کپسول چای پوئر و به گروهی دیگر دارونما به مدت 3 ماه داده شد. در آخر کسانی که کپسول عصاره چای پوئر مصرف کرده بودند حدود 1 کیلوگرم بیشتر از افرادی که دارونما مصرف کرده بودند وزن از دست دادند.
3_ سومین چای لاغری: چای سیاه
چای سیاه نوعی چای است که نسبت به انواع دیگر مانند چای سبز، چای سفید و چای اولانگ بیشتر اکسیده شده است. اکسیداسیون یک واکنش شیمیایی است که زمانی اتفاق می‌افتد که برگ‌های چای در معرض هوا قرار می‌گیرند و در نتیجه قهوه‌ای می‌شوند که باعث تیره رنگ شدن چای سیاه می‌شوند.
انواع مختلفی از چای سیاه با ترکیبات مختلف وجود دارد. چندین مطالعه نشان داده‌اند که چای سیاه می‌تواند در کاهش وزن موثر باشد. یک مطالعه در سال 2014 روی 111 نفر انجام شد. این مطالعه نشان داد که نوشیدن 3 فنجان چای سیاه پودر شده در روز به مدت 3 ماه به طور قابل توجهی کاهش وزن و کاهش دور کمر را در مقایسه با نوشیدن یک نوشیدنی کنترلی با کافئین افزایش می‌دهد.
برخی بر این باورند که اثرات بالقوه چای سیاه ممکن است به دلیل وجود پلی فنول‌ها و فلاون‌ها (نوعی رنگدانه گیاهی با خواص آنتی اکسیدانی) باشد. تصور می‌شود این ترکیبات با کاهش جذب کالری، بهبود متابولیسم چربی و کاهش استرس اکسیداتیو باعث کاهش وزن می‌شود.
یک مطالعه قدیمی 4280 بزرگسال را طی 14 سال مورد بررسی قرار داد. این مطالعه نشان داد افرادی که فلاون بیشتری را ازطریق نوشیدنی‌هایی مانند چای سیاه دریافت کرده بودند، نسبت به افرادی که فلاون کم‌تری دریافت کرده بودند، افزایش کم‌تری در BMI داشتند. با این حال توجه داشته باشید که این مطالعه فقط به ارتباط بین BMI و مصرف فلاون می‌پردازد. بنابراین به تحقیقات بیشتری درباره سایر عواملی که ممکن است در فرایند کاهش وزن دخیل باشند نیاز است.
4_ چای اولانگ:
چهارمین چای لاغری، چای اولانگ است. چای اولانگ یک چای سنتی چینی است که تا حدی اکسیده شده است و از نظر اکسیداسیون و رنگ، در جایی بین چای سبز و چای سیاه قرار دارد. این چای اغلب به عنوان داشتن رایحه‌ی میوه‌ای، معطر و منحصر به فرد توصیف می‌شود، با این حال بسته به میزان اکسیداسیون رایحه و طعم آن متفاوت است.
چندین مطالعه نشان داده‌اند که چای اولانگ می‌تواند با بهبود چربی سوزی و سرعت بخشیدن به متابولیسم، باعث کاهش وزن شود. در یک مطالعه قدیمی 102 فرد که اضافه وزن داشتند و چاق بودند، هر روز و به مدت 6 هفته چای اولانگ نوشیدند. در پایان این مطالعه مشخص شد چای اولانگ با بهبود متابولیسم باعث چربی سوزی می‌شود.
مطالعه دیگری نشان داد که نوشیدن چای اولانگ 2 بار در روز و به مدت 14 روز باعث افزایش 20 درصدی چربی سوزی می‌شود و از نظر تئوری می‌تواند منجر به کاهش وزن شود. با اینکه این مطالعات اثبات می‌کنند چای اولانگ باعث سرعت بخشیدن به روند چربی سوزی می‌شود، اما به مطالعات بیشتری در این زمینه نیاز است.
5_ چای سفید:
پنجمین چای لاغری، چای سفید است. این چای در میان انواع دیگر چای متمایز است، زیرا کم‌تر فراوری شده است و زمانی که گیاه چای هنوز جوان است، برداشت می‌شود. چای سفید دارای طعمی متفاوت با سایر انواع چای است. تاثیرات مثبت این چای به خوبی مورد مطالعه قرار گرفته است و فواید آن شامل بهبود سلامت دهان تا کشتن سلول‌های سرطانی است.
مطالعات نشان می‌دهند که چای سفید سرشار از کاتچین است، بنابراین می‌تواند در روند چربی سوزی و کاهش وزن موثر باشد و به کاهش وزن کمک کند. یک مطالعه حیوانی نشان داد که عصاره چای سفید می‌تواند با افزایش متابولیسم، افزایش تجزیه سلول‌های چربی و جلوگیری از ذخیره چربی در بدن، چربی بدن را کاهش دهد.
با این حال برای درک اینکه اثرات مثبت چای سفید چگونه بر بدن انسان اعمال می‌شود و برای تایید حتمی اثرات مثبت چای سفید بر روند چربی سوزی، به تحقیقات بیشتری نیاز داریم.
6_ چای گیاهی:
ششمین چای از انواع چای لاغری چای گیاهی است. چای گیاهی شامل افزودن گیاهان، ادویه‌ها و میوه‌ها به آب داغ است. این چای‌ها با چای‌های سنتی تفاوت دارند چون معمولا حاوی کافئین نیستند و از برگ‌های کاملیا سیننسیس (از برگ‌های این گیاه چای درست می‌کنند) ساخته نمی‌شوند.
انواع چای گیاهی عبارتند از:
- چای زنجبیل
- چای گل رز
- چای هیبیسکوس
- چای رویبوس
با اینکه ترکیبات چای‌های گیاهی باهم تفاوت دارد، اما برخی از مطالعات نشان داده‌اند این چای‌ها ممکن است به کاهش چربی و کاهش وزن کمک کنند.
7_ چای زنجبیل:
زنجبیل حاوی ترکیباتی به نام جینجرول و شوگاول است؛ این ترکیبات چندین فعالیت بیولوژیکی را در بدن تحریک می‌کنند. علاوه بر آن چندین مطالعه نشان داده‌اند که نوشیدن چای زنجبیل می‌تواند حس سیری را افزایش دهد و باعث کاهش وزن بدن و چربی سوزی شود. با این حال به یاد داشته باشید که چای زنجبیل همراه با یک رژیم غذایی سالم و تمرین مداوم می‌تواند به کاهش وزن کمک کند.
8_ چای گل رز:
چای گل رز یک نوشیدنی گیاهی معطر است که از گلبرگ‌ها و جوانه‌های گل رز تهیه می‌شود. بیشتر متخصصان معتقدند که چای گل رز فواید سلامتی بسیار زیادی دارد. چای گل رز بدون کافئین است و بنابراین می‌تواند جایگزین خوبی برای نوشیدنی‌های کافئین دار باشد.
چای گل رز عمدتا از آب تشکیل شده است بنابراین نوشیدن 1 یا 2 فنجان از این چای در طول روز می‌تواند آب مصرفی شما را افزایش دهد. همانطور که در مقاله نوشیدن آب و لاغری گفتیم، آب ماده‌ای ضروری برای تجزیه چربی است و ننوشیدن آب کافی باعث خستگی، سردرد، مشکلات پوستی و گرفتگی عضلات می‌شود. علاوه بر آن چای گل رز سرشار از آنتی اکسیدان است و بنابراین به مبارزه با اثرات رادیکال‌های آزاد کمک می‌کند.
9_چای هیبیسکوس:
چای هیبیسکوس سرشار از آنتی اکسیدان است و ممکن است به کاهش وزن و کاهش رشد باکتری کمک کند و از سلامتی قلب و کبد نیز حمایت کند. یک مطالعه حیوانی نشان داد که دوزهای بالای چای هیبیسکوس BMI را کاهش می‌دهد و می‌تواند از چاقی و استرس اکسیداتیو در رژیم‌های غذایی با قند بالا محافظت کند.
علاوه بر آن ممکن است نوشیدن چای هیبیسکوس به کاهش فشار خون کمک کند. در یک مطالعه کوچک به 46 فرد مبتلا به فشار خون بالا چای هیبیسکوس و یا دارونما دادند. در پایان کسانی که چای هیبیسکوس نوشیده بودند، نسبت به افرادی که دارنما مصرف کردند، کاهش بیشتری در فشار خون سیستولیک و دیاستولیک داشتند.
10_ چای رویبوس:
چای رویبوس آخرین چای از 10 نوع چای لاغری است. چای رویبوس شیرین است و کالری کمی دارد و به متعادل کردن قند خون کمک می‌کند. یک مطالعه که در سال 2014 انجام شد نشان داد که چای رویبوس متابولیسم چربی را افزایش می‌دهد و به جلوگیری از تشکیل سلول‌های چربی کمک می‌کند. بنابراین این چای نیز می‌تواند به کاهش وزن کمک کند.
نکته:
به طور کلی چای‌ها کالری کمی دارند و برای کاهش وزن موثر هستند. اما نوشیدن آنها با قند، توت خشک، کشمش و خرما کالری دریافتی را افزایش می‌دهد. بنابراین سعی کنید چای‌ها را بدون شیرین کننده بنوشید تا کالری دریافتی‌تان زیاد نباشد.
سخن پایانی:
در این مقاله 10 نوع چای لاغری را معرفی کردیم. اگرچه ممکن است افراد چای را به دلیل طعم لذیذ آن بنوشند، اما هر فنجان از این نوشیدنی خوش طعم فواید زیادی برای سلامتی دارد. این نوشیدنی می‌تواند جایگزین نوشیدنی‌های پرکالری مانند آبمیوه‌ها یا نوشابه شود و با کاهش کالری دریافتی به کاهش وزن کمک کند.
در پایان باید گفت همراه با یک رژیم غذایی سالم و تمرین منظم، نوشیدن 1 یا 2 فنجان چای در روز می‌تواند به کاهش وزن و کاهش چربی کمک کند.
ثبت ديدگاه